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ERNÄHRUNG ACHTSAMKEIT MEDITATION
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Fermentierte Buchweizencracker
Was sind fermentierte Cracker? Ganz einfach... Es sind Cracker, bei welchen der Teig vor dem Backen fermentiert wird, ähnlich wie beim...


Weihnachtlichter Dattelstollen
Weihnachten ohne Kekse ist natürlich keine Option. Deshalb haben wir dieses gesunde Rezept für dich. Gesund NASCHEN ist mit Datteln, aber...


Buchweizen-Pancakes
Das sind die einfachsten Pancakes die es gibt. Der Teig hält sich mehrere Tage im Kühlschrank, ist jederzeit einsatzbereit, vielseitig...


We proudly present ...
Irgendwann mal ein eigenes Buch verfassen! ... davon hat das mehr als nur Essen!-Team schon länger geträumt. Und wahrscheinlich auch...


Himbeer-Schoko-Schnitten
Lust auf einen schnellen, gesunden und superleckeren Energiekick für zwischendurch? Diese kleinen Powerpakete haben es in sich!...


Ice Ice Baby Lesachtal 2022
Das war die COOLSTE Reise ever! Diese Gruppe harmonierte von der ersten Sekunden an. Es wurde gelacht, viele Herzen berührt und auch...


Kohlsprossen - Pastinaken Risotto
Aus der Not heraus habe ich einmal beim Kochen eines dieser Stilltee-Säckchen aufgeschnitten, um an den Kümmel für die Kohlsprossen zu...


Gute Nachrichten aus 2021
Wieder ist ein spannendes Jahr vorüber gegangen! Die Welt ist nach wie vor im Wandel und deshalb versuchen wir uns umso mehr auf das...


Kombucha-Kuchen mit Kombucha-Cashew-Creme
Fermentista Andrea ist der Kuchenstar auf unseren Retreats! Im Lesachtal hat sie diese köstlichen Beerenschnitten gemacht. Die Creme ist...
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