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ERNÄHRUNG ACHTSAMKEIT MEDITATION
Blog


Vegane Cashewtörtchen
Veganen Cashewtörtchen mit Datteln: Die perfekte Nascherei nach deiner Yogaeinheit!


Sauerteig-Crumpets mit Bärlauchpesto
Crumpets sind englische Pfannkuchen, die grundsätzlich aus einem Backhefeteig und Milch zubereitet werden. Wenn du Sauerteig dafür...


Unser E-Book ist online
Ja, in diesem E-Book steckt genauso viel Leidenschaft und Herzblut wie in unseren gedruckten, gebundenen Büchern, denn wir haben alle...


Fermentierte Buchweizencracker
Was sind fermentierte Cracker? Ganz einfach... Es sind Cracker, bei welchen der Teig vor dem Backen fermentiert wird, ähnlich wie beim...


Weihnachtlichter Dattelstollen
Weihnachten ohne Kekse ist natürlich keine Option. Deshalb haben wir dieses gesunde Rezept für dich. Gesund NASCHEN ist mit Datteln, aber...


Buchweizen-Pancakes
Das sind die einfachsten Pancakes die es gibt. Der Teig hält sich mehrere Tage im Kühlschrank, ist jederzeit einsatzbereit, vielseitig...


Himbeer-Schoko-Schnitten
Lust auf einen schnellen, gesunden und superleckeren Energiekick für zwischendurch? Diese kleinen Powerpakete haben es in sich!...


Kohlsprossen - Pastinaken Risotto
Aus der Not heraus habe ich einmal beim Kochen eines dieser Stilltee-Säckchen aufgeschnitten, um an den Kümmel für die Kohlsprossen zu...


Kombucha-Kuchen mit Kombucha-Cashew-Creme
Fermentista Andrea ist der Kuchenstar auf unseren Retreats! Im Lesachtal hat sie diese köstlichen Beerenschnitten gemacht. Die Creme ist...


Unser nächstes Buch!
Neben dem Buch von FERMENTISTA Andrea hat auch unsere dattelverliebte Andrea von Yoga Cuisine in Kooperation mit DATTELBÄR und ihrer...


Pizza oder Burger?
Pizza? Burger? Klingt erst mal nach ungesundem Fast Food! Dem ist hier aber nicht so, denn diese Burgerpatties sind aus Bohnen. Vor allem...


Kokoscups
Bounties kennst du bestimmt. Diese himmlischen Kokosriegel selbst zu machen ist ganz einfach


Kimchi-Käsetoast
Kimchi ist Koreas Nationalgericht. Für Koreaner gibt es eigentlich keine Mahlzeit ohne das scharf-säuerlich fermentierte Gemüse. Für die...


Blutorangen Fenchel Salat
Fenchel gehört definitiv zu einem meiner liebsten Gemüsesorten, soviel ist sicher. Spätestens seit meinem letzten Italienaufenthalt...


Bananen-Schokolade-Mohn Kuchen
Veganer Bananen-Schokolade-Mohn Kuchen 1/2 Tasse Sonnenblumenöl 3/4 Tasse Zucker 1 TL Natron 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Wasser 4 Bananen, in...


Kurkuma- Hanf Aufstrich
In der letzten Zeit experimentiere ich liebend gern mit Kurkuma. Sehr zum Leiden diverser Küchenutensilien und Schüsseln, die dadurch...


Weihnachtlicher Dattelstollen
Weihnachten ohne Kekse ist natürlich keine Option. Deshalb haben wir ein gesundes Rezept für dich. Gesund NASCHEN ist mit Datteln, aber...


Indische Chole
Heute verrate ich dir ein Rezept, welches wir in unseren Hülsenfrüchte-Workshop aufgenommen haben. Normal also top secret. ;) Chole ist...


MyStyle Käferbohnensalat
Einst waren Bohnen ein "Arme Leute Essen". Die armen Leute durften aber schon gewusst haben, dass diese Hülsenfrüchte unglaubliche...


Gomashio Love
Gomashio (or Gomasio) is the secret to give more flavour to almost any dish (including desserts, yes right!). It is a dry condiment with...
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