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Fenchel gehört definitiv zu einem meiner liebsten Gemüsesorten, soviel ist sicher. Spätestens seit meinem letzten Italienaufenthalt...

Veganer Bananen-Schokolade-Mohn Kuchen 1/2 Tasse Sonnenblumenöl 3/4 Tasse Zucker 1 TL Natron 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse Wasser 4 Bananen, in...

In der letzten Zeit experimentiere ich liebend gern mit Kurkuma. Sehr zum Leiden diverser Küchenutensilien und Schüsseln, die dadurch...

Weihnachten ohne Kekse ist natürlich keine Option. Deshalb haben wir ein gesundes Rezept für dich. Gesund NASCHEN ist mit Datteln, aber...

Heute verrate ich dir ein Rezept, welches wir in unseren Hülsenfrüchte-Workshop aufgenommen haben. Normal also top secret. ;) Chole ist...

Einst waren Bohnen ein "Arme Leute Essen". Die armen Leute durften aber schon gewusst haben, dass diese Hülsenfrüchte unglaubliche...

Gomashio (or Gomasio) is the secret to give more flavour to almost any dish (including desserts, yes right!). It is a dry condiment with...

Ein ayurvedisches Geschmackshighlight, das ganz einfach gelingt.

Ich bin immer wieder begeistert, wie vielseitig Datteln sein können. Datteln sind in jeglicher Form ein perfektes Soulfood und dazu...

Hanf und der Benefit für die Frauengesundheit! Grundlage der Gesundheit der Frau ist es, über ihren Körper und ihre Bedürfnisse bescheid zu

Bei der Fermentation geht es darum, gute Bakterien zu fördern. Diese bedanken sich sehr großzügig dafür. Sie produzieren Vitamine,...

Bei der Fermentation produzieren die guten Bakterien neben den tollen Vitaminen und Mineralstoffen auch gute Säuren für uns, wie...

Köstlicher und gesunder Schoko-Spargelkuchen.